O Programa de Aprimoramento Profissional foi criado em 1981 e destina-se à formação pós-graduada de profissionais não médicos que atuam na área da Saúde nas diversas categorias (biologia, biomédica bioquímica, ciências sociais, farmácia, fisioterapia, fonoaudiologia, enfermagem, medicina veterinária, nutrição, odontologia, pedagogia, psicologia, química, serviço social, terapia ocupacional, educação física, farmácia bioquímica e zootecnia) mediante treinamento em serviço em instituições de saúde, universitárias ou não.